Kohlrabiblätter?

[Fluse]

Hey =)

Im Wiki steht absolut nichts über Kohlrabi und die Forensuche hat nur wenig ausgespuckt. Das einzige, was mir weitergeholfen hätte, war ein Thread von 2008, aber da ging es nur um die Kohlrabi und nicht um die Blätter.

Gibt es da mittlerweile neue Erkenntnisse, insbesondere zu den Kohlrabiblättern?

Bei mir im Laden wollen die meisten Kunden die Blätter nicht haben und die landen am Ende des Tages im Müll. Ab und zu kommt auch ein Kaninchenhalter und nimmt sich ein paar für umsonst mit, aber dennoch bleibt viel über. Könnte ich die anbieten?

Bin für jede Antwort dankbar =)

 

[Baghiira]

Wäre escht mal interessant Wir holen auch immer manhchmal für umsonst ein paar Blätter für unsere ninis mit

 

[Kumagooro]

Kohlrabiblätter kann man als Mensch essen, roh oder gekocht, es empfiehlt sich aber wegen der schwerverdaulichkeit, sie lange zb. als Eintopf zu verkochen.

Aufgrund der Info also für Mäuse nicht geeignet, sie sind nicht gut verdaulich und führen sogar beim Menschen zu starken Blähungen, wenn roh gegessen.

 

[Fluse]

Oh, so schlimm... Okay, vielen lieben Dank