Das kann man so pauschal nicht sagen, da spielen viele Faktoren eine Rolle.
Wie viel muss umgebaut werden. Wie muss das Regal/der Schrank vorbereitet werden. Was muss an den Maßen verändert werden. Und noch viel mehr..
Wenn du einen passenden Schrank hast, den du nur Sabberlacken, mit ein bisschen Draht bespannen und hier und da was wegen der Belüftung raussägen musst, geht das natürlich wesentlich schneller als alles selbst zu bauen.
Aber wenn zum Beispiel eine Kommode von Oma erst ganz abgeschliffen, mit Türen und Etagen versehen, hin und her geschleppt und für die Bearbeitung vielleicht noch komplett auseinander gebaut werden muss.. Dann dauert das wahrscheinlich länger als komplett selbst zu bauen.
Es kommt also ganz stark auf die Ausgangslage an, also was man zur Verfügung hat und wie es später aussehen soll.