Huhu,
einstreuen kannst du eine ganze Menge. Neben Heu geht noch Stroh, Hanfstreu, Dinkelstreu, Baumwollstreu und Zellstoff. Bei den Sägespänen würde ich dir zu Allspan raten und Eurolin für das Hanfstreu. Diese beiden Produkte sind staubarm und daher besser für die Mause.
Zum Käfig kann ich dir nur raten, so viel Höhe wie möglich zu schaffen, dann hast du auf den einzelnen Etagen mehr Platz, kannst 25cm einstreuen UND noch einen tollen Kletterbereich gestallten. Mein EB ist 120cm hoch und ich denke mir jedes Mal, dass ihm 20cm mehr wirklich gut getan hätten*Wand*
Liebe Grüße,
Kienchen