also ich hab noch folgendes gefunden - die schneiden das sogar in salat rein...
und wers als salat isst...
Taubnessel
* Taubnessel, rote - weisse - Lamium album
Verzehr: die zarten Blätter und Blüten (von März bis September). Ich gebe gelegentlich ein paar Blätter als Würzung zum Kräutersalat. Ist für meinen Geschmack manchmal zu bitter.
purpurrote Taubnessel Goldene Taubnessel Taubnessel gefleckte
Heil-Anwendung: Innerlich: bei Verstopfung und Beschwerden der Verdauungsorgane, Atemwegserkältungen, bei Blutarmut, bei zu früher Menstruation. bei Weißfluss (nur die Blüten), bei Nervosität, Schlaflosigkeit, Blasenleiden. Wirkt blutreinigend und verdauungsfördernd. Äußerlich: Bei Brandwunden und Geschwüren; bei Ohrenleiden - die angedämpfte Pflanze auflegen.
und in nem heimtierforum verfütterts eine an kaninchen...
griechische landschildkröten dürfens auch
in der bachblütentherapie wirds verwandt bei tieren
und in nem onlineshop für heimtierbedarf hab ichs auch gefunden...
klick
scheint also wirklich fressbar zu sein...