Sodele... Ich hab mich jetzt mal an die Arbeit gemacht und alles genau aufgeschrieben.
1 Volumeneinheit (VE) waren 12,5 ml und wogen (elektrische Küchenwaage) je nach Saat etwas unterschiedlich.
Gemischt habe ich nach dem Sistermann-Prinzip (allerdings jetzt nur den mehlhaltigen Anteil): 40 % Glanzsaat, 10 % Grassamen, 25 % Hirse und 25 % sonstige mehlhaltige Saaten.
- 1 VE Glanzsaat = 12 g
- 1 VE Grassamen = 6 g
- 1 VE Hirse (Art egal, wog alles gleich) = 12 g
- 1 VE Bockshornkleesamen = 12 g
- 1 VE Paddyreis = 10 g
- 1 VE Spinatsamen = 10 g
- 1 VE Buchweizen mit Schale = 10 g
- 1 VE Gerste = 10 g
- 1 VE Quinoa = 13 g
- 1 VE Hagebuttenkerne = 10 g
(mehr mehlhaltige Saaten hatte ich nicht mehr, muss diese Woche wieder bestellen
)
Mische ich jetzt alle Saaten entsprechend zusammen, komme ich auf:
- nach VE - ___________________________
- nach Gewicht -
480 g Glanzsaat _______________________
400 g Glanzsaat
60 g Grassamen _______________________
100 g Grassamen
300 g div. Hirse _______________________
250 g Hirse
Da bei den sonstigen mehlhaltigen Saaten das Gewicht leicht schwankt, kann man je nach Mischung auf unterschiedliche Angaben kommen. Ich habe:
24 g Bockshornkleesamen ________________ 20 g Bockshornkleesamen
50 g Paddyreis _________________________ 50 g Paddyreis
40 g Spinatsamen ______________________ 40 g Spinatsamen
50 g Buchweizen _______________________ 50 g Buchweizen
30 g Gerste ___________________________ 30 g Gerste
52 g Quinoa ___________________________ 40 g Quinoa
22 g Hagebuttenkerne ___________________ 20 g Hagebuttenkerne
=
268 g _______________________________ =
250 g
insgesamt:
= 1.108 g ______________________________
= 1.000 g
Puhh... *umkipp*